Đó là những món ăn mà chỉ cần nhìn thôi bạn đã thấy rợn người , chưa kể đến việc phải "thưởng thức" nó.
Thế giới ăn uống đầy sản vật phong phú và đa dạng luôn có chỗ cho những món ăn mà chỉ nghe tên nhiều người đã phải “rùng mình”. Từ những vật liệu “kinh dị” như kiến Amazon , nhau thai hay sâu bọ , cho đến các cách chế biến khác lạ khiến nhiều người phải “nhẩy dựng” , những món ăn này vẫn được ưa thích tại các vùng miền khác nhau trên thế giới. Dẫu biết văn hóa ăn uống của các nước cần phải được tôn trọng song với nhiều người , những món ăn này dường như hơi “quá tải”.
Casu Marzu
"Lợm giọng" với Casu Marzu
Casu Marzu là một loại pho mát có nguồn gốc từ Ý. Nó được làm từ sữa cừu và để ủ cho đến khi lên men và bốc mùi. Khi “thưởng thức” , những con giòi sẽ bò ra từ đống pho mát chua thối và “chơi đùa” với vị giác của bạn. Quả là tương xứng cho danh hiệu “Pho mát kinh dị nhất thế giới”.
Súp dơi
Súp dơi là món ăn đặc thù của người dân vùng Palau , Micronesia , một quần đảo nhỏ nằm ở phía tây thanh bình Dương. Mặc dù có nhiều khuyến cáo rằng đây là món ăn chứa độc tố cao , do dơi có xác xuất gây ra các bệnh về não cho con người , xong đây vẫn là món ăn dân tộc được ưa thích ở quần đảo nhỏ bé này.
Món ăn khiến nhiều người phải rùng mạnh toàn thân một cách bất ngờ
Cách chế biến món ăn này rất giản đơn. Rửa sạch dơi , luộc lên , chặt nhỏ và trộn với sữa dừa. Món ăn được hoàn thành và có xác xuất dùng ngay.
Mắt cá ngừ Nhật Bản
Món ăn kinh dị có một không hai
Mắt cá ngừ đại dương là món ăn được ưa thích tại đất nước mặt trời mọc. Chúng được bán với giá khá "mềm" , khoảng 100/yên ( tương đương 21 nghìn đồng ) một mắt.
Mắt cá ngừ "bổ dưỡng"
vật liệu độc đáo này được dùng để trở biến rất nhiều món ăn , như súp , lẩu hay kể cả món gỏi... Tọng sống. Quả là “rùng rợn” hơn các bộ phim kinh dị của kinh đô phim ảnh Hollywood!
Bánh máu
Chiếc bánh đậm chất Halloween
Bánh máu là món ăn nổi danh của các nước vùng Bắc Âu như Thụy Điển hay Phần Lan. Vật liệu để làm món này bao gồm máu lợn , sữa , bột , mật , hành ta và bơ. Chắc hẳn có “cho tiền” cũng chẳng ai dám nếm thử món ăn “kinh dị” này.
Kiviak
Kiviak được chế biến kì dị
Kiviak là món ăn “cao quý” chỉ dành cho các dịp đặc biệt của người Greenland như đám cưới hay các ngày lễ tết.
Kiviak là món ăn cốt yếu trong lễ sính của người Greenland
Món ăn truyền thống này được chế biến bằng cách nhồi từ 300 đến 500 chú chim anca vào bụng một con chó biển đã bị “lột” sạch phủ tạng. Chôn con chó biển dưới lớp đá dày từ 3 đến 18 tháng để chim anca lên men. Sau thời gian ấy chim anca được ăn sống mà không phải nấu lại.
Nhện chiên
Thịt nhện được tẩm ướp kỹ càng
Nhện chiên là món ăn rất “nổi tiếng” ở Campuchia. Thịt nhện được mô tả là bùi , ngọt và săn chắc như thịt gà.
Nhện chiên - món ăn gây nên tên tuổi cho ăn uống Campuchia
Đi dọc khu chợ Skuon ở tỉnh Kampong Cham , bạn sẽ thấy những chú nhện to chấp nhận bàn tay được tẩm ướp kỹ càng và chiên giòn. Trông vậy nhưng món ăn này có giá khá mắc. Một con nhện chiên có giá gần 1 đô la Mỹ ( tương đương 21 nghìn đồng ).
Súp bò cạp
Món ăn được chế biến cầu kỳ
Những người cả gan đã “dám” thử món ăn “chết khiếp” này một lần cho biết trái với hình dung của họ , súp bò cạp là món ăn ngon khác lạ , bồi dưỡng và được chế biến rất cầu kỳ. Thịt bò cạp giòn và có hương vị rất trầm ấm cùng giá trị dinh dưỡng cao.
Món súp bò cạp chứa nhiều chất dinh dưỡng
Ở nhiều vùng trên thế giới , khi chế biến món súp này , phần đuôi , nơi chứa nọc độc không bị vứt bỏ. Hưng thịnh người ý rằng nọc độc của bò cạp sẽ tự “bay hơi” khi được nấu chín. Quả là một món ăn “để đời”!
Cocktail...nhau thai
"Rùng mình" nhất phải kể đến cocktail nhau thai. Công thức của thức uống có 1-0-2 này như sau: 1/4 cup nhau thai , 2 viên đá cỡ vừa và 1/2 cup cà rốt tươi. Xay nhuyễn các vật liệu trong 10 phút. Ngon hơn khi uống lạnh.
Chào thua với thức uống nổi bật lạ hay bất thường này
Đây là thứ nước giải khát được cư dân vùng biển thanh bình Dương ưa thích. Họ ý rằng nó rất bồi dưỡng và tốt cho những người phụ nữ để sẵn "lâm bồn" hay các bà mẹ sau sinh. Chắc đọc đến đây , ai cũng phải "rùng mình" với thứ nước uống kỳ quái này.
Comments[ 0 ]
Post a Comment